Energy Balls kalorienarm ohne Datteln
Genießen Sie proteinreiche Energy Balls mit bis zu 71 kcal weniger pro Ball – ohne Datteln und ohne Geschmacksverlust
Warum Energy Balls kalorienarm ohne Datteln?
Energy Balls sind der perfekte Snack für zwischendurch – voller Energie, gesunde Fette und Protein. Doch klassische Rezepte mit Datteln, viel Erdnussbutter und Honig bringen schnell 112 Kalorien pro Ball auf die Waage. Bei 3-4 Balls summiert sich das zu einer ganzen Mahlzeit.
Die gute Nachricht: Ohne Datteln und mit wissenschaftlich fundierten Alternativen können Sie bis zu 71 Kalorien (64%) pro Ball einsparen. Magerquark statt purer Erdnussbutter, Erythrit statt Honig und reduzierte Nussmengen machen Ihre Energy Balls kalorienarm – bei gleichbleibendem Proteingehalt und Sättigung.
Unser Kaloriensparer-Rechner zeigt Ihnen genau, wie sich jede Alternative auf Kalorien, Geschmack, Konsistenz und Nährwerte auswirkt. So treffen Sie informierte Entscheidungen für Ihren perfekten Protein-Snack.
Das Original-Rezept: Energy Balls ohne Datteln
Zutaten für 18 Balls:
Portionen anpassen: Für 9 Balls halbieren Sie alle Zutaten, für 36 Balls verdoppeln Sie sie. Das Verhältnis bleibt gleich – perfekt für Meal Prep oder größere Mengen.
- 110g Haferflocken (zart) 385 kcal
- 125g Erdnussbutter (glatt) 745 kcal
- 115g Honig 345 kcal
- 75g Erdnüsse (geröstet, ungesalzen) 442 kcal
- 20g Leinsamen (geschrotet) 89 kcal
- 1 TL Vanilleextrakt + 1/4 TL Meersalz (fein) 10 kcal
Zubereitung:
- Basis vorbereiten: Haferflocken, Erdnussbutter, Honig, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel gut vermischen.
- Geschrotete Leinsamen hinzufügen und unterrühren – sie binden die Masse und liefern Omega-3.
- Erdnüsse hacken: Die Erdnüsse grob hacken und untermischen. Sie sorgen für den Crunch.
- Masse 10-15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen – dadurch wird sie formbar.
- Formen: Mit leicht feuchten Händen 18 gleichmäßige Kugeln formen (ca. 30-35g pro Ball).
- Energy Balls mindestens 30 Minuten kühl stellen, damit sie fest werden.
Kaloriensparer-Rechner
Optimieren Sie Ihre Energy Balls in wenigen Klicks
