FREITAG, 13. NOVEMBER 2026
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Weiße-Bohnen-Eintopf mit Kartoffeln und Tomate
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Weiße-Bohnen-Eintopf mit Kartoffeln und Tomate

Zwei der kaliumreichsten Alltagszutaten in einem Topf – Kalium ist der Gegenspieler des Salzes.

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Rucola-Rote-Bete-Salat mit Orange und Feta
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Rucola-Rote-Bete-Salat mit Orange und Feta

Der eigentliche Nitrat-Spitzenreiter auf dem Teller ist der Rucola – die Orange sorgt dafür, dass das Eisen ankommt.

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Rotkohl-Rohkost mit Apfel und Walnüssen
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Rotkohl-Rohkost mit Apfel und Walnüssen

Roh statt gekocht: fein gehobelter Rotkohl, kurz mit Salz geknetet, mit Apfel und einer säuerlichen Marinade.

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Rotes Linsencurry mit Paprika und Kurkuma
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Rotes Linsencurry mit Paprika und Kurkuma

Rote Linsen, Kokosmilch und Kurkuma mit Pfeffer – plus Paprika und Limette, damit das Eisen auch ankommt.

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Neu · Kochen mit Sprache

Gesunde Rezepte – händefrei nachkochen

Jedes Rezept mit wissenschaftlichem Hintergrund. Stell dein Smartphone in die Küche und sprich.
Schüssel Eintopf mit weißen Bohnen, Kartoffeln, Karotten und SpinatWeiße-Bohnen-Eintopf mit Kartoffeln und Tomate Rucola mit Rote-Bete-Würfeln, Orangenfilets, Feta und WalnüssenRucola-Rote-Bete-Salat mit Orange und Feta Fein gehobelter Rotkohlsalat mit Apfel, Petersilie und WalnüssenRotkohl-Rohkost mit Apfel und Walnüssen Schüssel rotes Linsen-Curry mit Paprika, Limette und KorianderRotes Linsencurry mit Paprika und Kurkuma
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