GIOVEDI 15 OTTOBRE 2026

Alimentazione

Guide sull alimentazione basate sugli studi: cosa mangiare, perche funziona e come applicarlo ogni giorno.

75 articoli

Alimenti ricchi di proteine come uova, lenticchie, tofu e pesce disposti su una superficie

Eccesso di proteine e mortalità: cosa dicono gli studi

Un eccesso di proteine aumenta davvero il rischio di mortalità? Analizziamo cosa dice la ricerca scientifica su reni, tumori e…

Ciotola con riso bianco cotto e fumante su un piano da cucina chiaro

Come conservare riso cotto e riscaldarlo in sicurezza

Il riso avanzato può causare tossinfezioni alimentari a causa del Bacillus cereus. Scopri come conservare riso cotto in frigorifero e…

Cibi fermentati come crauti, kimchi, kefir e yogurt in barattoli su un tavolo di legno

Cibi fermentati: fanno davvero bene all’intestino?

Crauti, kimchi, kefir e kombucha: scopri i reali benefici dei cibi fermentati per la salute dell'intestino, come sceglierli e quando…

Patatine fritte dorate e fette di pane tostato disposte su una superficie di legno chiaro

Acrilammide negli alimenti: quanto è davvero pericolosa?

L'acrilammide si forma con frittura, tostatura e cottura al forno. Scopri dove si trova, quali sono i rischi e i…

Alimenti ricchi di ferro con fonti di vitamina C come spinaci, lenticchie, peperoni e arancia

Assorbimento del ferro: l’errore più comune in caso di carenza

Non conta solo la quantità ma l'assorbimento del ferro: scopri come assimilarlo meglio con la vitamina C, quali cibi evitare…

Varietà di frutta secca salutare come noci, mandorle, nocciole e anacardi in ciotole di legno

Frutta secca: benefici e confronto tra le varietà migliori

Frutta secca: benefici, proprietà e differenze nutrizionali tra mandorle, noci e anacardi. Ecco quale scegliere e quanta consumarne al giorno…

Salmone, noci, semi di chia, lino e olio ricchi di omega 3 su tavolo in legno

Omega 3 EPA DHA: gli errori da evitare al momento dell’acquisto

Non tutti gli integratori sono efficaci. Scopri come scegliere i migliori omega 3 epa dha, cosa indica l'indice omega-3 e…

Alimenti ricchi di istamina come formaggio stagionato, vino rosso, pomodori e salame su tavolo in legno

Istamina alta: sintomi, cause e rimedi efficaci

Dal mal di testa ai rossori cutanei: scopri in caso di istamina alta sintomi, cibi scatenanti e rimedi efficaci per…

Alimenti ricchi di vitamina K2: natto, formaggio stagionato, crauti e tuorli su tavolo in legno

Vitamina K2: dove si trova e quali alimenti la contengono

La vitamina K2 indirizza il calcio nelle ossa: scopri la vitamina k2 dove si trova, quali sono gli alimenti più…

Piccoli mirtilli selvatici scuri e grandi mirtilli coltivati in due ciotole su tavolo di legno

Mirtilli selvatici e coltivati: tutte le differenze

Meglio i mirtilli selvatici o quelli coltivati? Scopri il contenuto di antociani, il livello di zuccheri e tutti i consigli…