Ernährung
Gemüse mit Vitamin C: Top 15 Liste
Der Körper nimmt Vitamin C aus pflanzlichen Quellen besser auf als aus Präparaten. Mit dem richtigen Gemüse sind 200 mg…
Schlagwort: Antioxidantien
Kalorienarm
Apfel Dessert kalorienarm
Apfel-Milchreis-Dessert kalorienarm Genießen Sie cremiges Apfel-Milchreis-Dessert mit bis zu 277 kcal weniger pro Glas – ohne Genussverlust 277 kcal Ersparnis…
Neurologie
Nervenzellen im Gehirn wachsen lassen
Können Nervenzellen im Gehirn wirklich nachwachsen? Während viele Menschen glauben, dass Gehirnzellen mit dem Alter unvermeidlich schrumpfen, zeigt die Wissenschaft…
Ernährung
Brustkrebs vorbeugen durch Ernährung
Langfristige Untersuchungen beleuchten den Einfluss tierischer Lebensmittel auf den Hormonhaushalt und das Risiko für Brustkrebs bei Frauen.
Altersgesundheit
Innenohr Schwerhörigkeit vorbeugen
Studien mit Zwillingen belegen, dass altersbedingter Hörverlust nur zu einem geringen Teil genetisch bedingt ist. Prävention ist daher wichtig.
Ernährung
Wie kochen – beste Kochmethoden – 97% Antioxidantien erhalten – wissenschaftlich bewiesen
Wissenschaftler haben sechs Kochmethoden an 20 Gemüsesorten getestet. Die richtige Zubereitung kann den Nährstoffgehalt entscheidend beeinflussen.