Voeding
Rijst opwarmen: waarom gekookte rijst gevaarlijk kan zijn
Gekookte rijst kan gevaarlijk zijn door de bacterie Bacillus cereus. Ontdek hoe je restjes veilig bewaart en waar je op…
Tag: Voedselveiligheid
Voeding
Acrylamide in voeding: hoe gevaarlijk is het echt?
Acrylamide ontstaat bij bakken, braden en roosteren. Ontdek waar het in zit, hoe schadelijk het is en hoe je de…
Gezondheid
Microplastics in lichaam: hoe ze binnenkomen en wat je doet
Microplastics zitten in water, lucht en voeding. Lees hoe microplastics in lichaam en hersenen terechtkomen, wat de gezondheidsrisico's zijn en…
Vrouwengezondheid
Bevolkingsonderzoek borstkanker leeftijd: advies en feiten
Vanaf wanneer is screening zinvol? Ontdek de wetenschappelijke feiten over de bevolkingsonderzoek borstkanker leeftijd, het officiële oproepschema en de voor-…
Voeding
Zijn voorgesneden groenten gezond? Risico op endotoxinen
Zijn voorgesneden groenten gezond? Door bacteriegroei ontstaan ontstekingsbevorderende endotoxinen, zelfs in de koelkast. Ontdek wat de wetenschap zegt over dit…
Voeding
Stoppen met koffie: voor wie is cafeïne schadelijk?
Overweeg je te stoppen met koffie? Hoewel cafeïne voordelen heeft, brengt het voor specifieke risicogroepen duidelijke gezondheidsrisico's met zich mee.…