Over GesundeFakten

GesundeFakten legt uit wat het onderzoek werkelijk weet over voeding en gezondheid. Het uitgangspunt is steeds de stand van het wetenschappelijk onderzoek, niet de trend van het moment en ook geen mening.

Het idee ontstond uit een ergernis die veel mensen herkennen. Wie wil weten of psylliumvezels helpen bij verstopping of je gekookte rode biet mag opwarmen, vindt binnen een paar minuten tien antwoorden die elkaar tegenspreken. De ene site belooft wonderen, de volgende waarschuwt voor gevaren, en bijna niemand zegt waarop het is gebaseerd. De echte studies staan vaak achter een betaalmuur en zijn geschreven in een vaktaal die buiten de geneeskunde bijna niemand leest.

Daarom bestaat GesundeFakten. Elk artikel begint met een vraag uit het dagelijks leven en eindigt met een antwoord dat gebaseerd is op gepubliceerd onderzoek bij mensen. Het liefst op overzichtsstudies die veel afzonderlijke onderzoeken samenvatten. De bronnen staan onder elk artikel en leiden rechtstreeks naar het oorspronkelijke onderzoek, zodat je elke bewering zelf kunt controleren.

Waar het ons om gaat

Onderbouwd betekent bij ons onderbouwd. Wat zich niet met studies laat staven, komt niet in het artikel of wordt uitdrukkelijk als open vraag benoemd. Als een onderzoek alleen bij muizen is gedaan, vermelden we dat erbij. En als een voedingsmiddel wel meetbaar werkt, maar slechts een klein beetje, dan staat precies dat in de tekst en niet meer.

Even belangrijk is dat je de teksten begrijpt. Statistiek en vakbegrippen vertalen we naar heldere zinnen, en waar cijfers helpen, staan ze in een tabel. Veel artikelen beantwoorden heel praktische vragen, zoals hoe lang een voedingsmiddel houdbaar is, hoeveel ervan in studies is gebruikt of waar je bij het boodschappen doen op kunt letten.

Toch gaan er weleens dingen mis. Wie een fout vindt, kan altijd contact met ons opnemen. We controleren de melding, verbeteren het artikel en vermelden wat er is veranderd.

Wat je hier vindt

Inmiddels zijn het meer dan 200 gidsen over voeding, gezondheid en beweging, allemaal in elf talen. Daarnaast zijn er recepten die aansluiten bij de stand van het onderzoek, veel ervan uit de ontstekingsremmende keuken. Voor dagelijks gebruik zijn er hulpmiddelen zoals de vitamine D-omrekenaar en de labwaarden-omrekenaar, en op kochen.gesundefakten.com kun je recepten stap voor stap nakoken met spraakbesturing.

Volgens welke regels we onderwerpen kiezen en studies beoordelen, beschrijft ons redactiebeleid in detail.

Wie erachter zit

Achter GesundeFakten sta ik, Simon Gütter. Ik houd me al meer dan tien jaar bezig met gezondheidsoptimalisatie, vooral met plantaardig georiënteerde voeding en wilde kruiden. Ik ben geïnteresseerd in voeding als geheel: hoe voedingsmiddelen samenwerken en hoe bewust koken past in een gewoon dagelijks leven. Onderweg ben ik talloze beloftes tegengekomen die een nadere toetsing niet doorstonden. Daarom lees ik de studies zelf voordat ik iets doorgeef, en precies dat is de ambitie van deze site.

Wat deze site niet kan bieden

GesundeFakten vervangt geen bezoek aan de arts. We stellen geen diagnoses en geven geen persoonlijke doseringsadviezen, en onze rekenhulpen rekenen alleen eenheden om. Heb je klachten, gebruik je medicijnen of twijfel je, praat dan met een arts of ga naar de apotheek.

Vragen en opmerkingen bereiken ons via de contactpagina. De gegevens volgens § 5 DDG staan in het colofon.