DOMINGO, 4 DE OUTUBRO DE 2026

Alimentacao

Guias de alimentacao baseados em estudos: o que comer, porque funciona e como aplicar no dia a dia.

75 artigos

Alimentos ricos em proteína como ovos, lentilhas, tofu e peixe dispostos numa mesa.

Excesso de proteína aumenta mortalidade? O que dizem os estudos

Descubra se o excesso de proteína aumenta mortalidade, quais são os limites diários recomendados e o que a evidência científica…

Tigela com arroz branco cozido a fumegar sobre uma bancada clara de cozinha

Aquecer arroz: porque é que o arroz cozido pode ser perigoso

O arroz cozido pode tornar-se um risco. Descubra o papel da bactéria Bacillus cereus, como conservar as sobras no frigorífico…

Frascos com alimentos fermentados como chucrute, kimchi, kefir e iogurte numa mesa de madeira clara

Alimentos fermentados: são mesmo saudáveis para o intestino?

Chucrute, kimchi, kefir e outros: descubra o que os alimentos fermentados fazem pela saúde do intestino, os seus benefícios reais…

Batatas fritas douradas e pão torrado sobre uma superfície de madeira clara

Acrilamida nos alimentos: qual é o verdadeiro risco?

A acrilamida nos alimentos surge ao fritar, assar e torrar. Saiba onde se encontra, quais são os riscos reais e…

Alimentos ricos em ferro com fontes de vitamina C como espinafres, lentilhas, pimento e laranja

Como absorver ferro: o erro mais comum na carência de ferro

Não conta apenas a quantidade, mas a absorção. Descubra como absorver ferro eficazmente com vitamina C, quais os inibidores a…

Seleção de frutos secos saudáveis como nozes, amêndoas, avelãs e cajus em taças de madeira

Frutos secos saudáveis: quais os melhores? O guia comparativo

Amêndoa, noz ou caju? Descubra quais são os frutos secos saudáveis mais indicados, os seus benefícios nutricionais e que quantidade…

Alimentos ricos em ómega-3 como salmão, nozes, sementes de chia e linhaça sobre mesa clara

Ómega 3: qual o melhor e como escolher o suplemento certo

Nem todos os suplementos são eficazes. Descubra sobre ómega 3 qual o melhor para a sua saúde, a importância do…

Queijo curado, vinho tinto, tomates e salame dispostos sobre uma mesa de madeira clara.

Intolerância a histamina: sintomas, causas e o que ajuda

Das dores de cabeça à vermelhidão na pele: descubra como identificar a intolerância a histamina, que alimentos a provocam e…

Alimentos ricos em vitamina K2 como natto, queijo curado, chucrute e gema de ovo

Vitamina K2: para que serve e quais as melhores fontes

Saiba tudo sobre a vitamina K2, para que serve, como direciona o cálcio para os ossos, que alimentos a fornecem…

Pequenos mirtilos silvestres escuros e mirtilos cultivados em taças numa mesa de madeira clara.

Mirtilos silvestres vs. cultivados: qual a diferença?

Descubra as diferenças entre mirtilos silvestres e cultivados: teor de antocianinas, quantidade de açúcar e o que deve ter em…