VIERNES, 13 DE NOVIEMBRE DE 2026
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Bolitas energéticas sin horno de nueces y almendras con pocos dátiles
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Bolitas energéticas sin horno de nueces y almendras con pocos dátiles

Con sabor a chocolate, sin horno y con solo cuatro dátiles para 16 unidades: los frutos secos son los protagonistas.

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Ensalada de rúcula y remolacha con naranja y queso feta
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Ensalada de rúcula y remolacha con naranja y queso feta

La verdadera campeona del nitrato en el plato es la rúcula; la naranja se encarga de que el hierro llegue…

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Ensalada de lombarda cruda con manzana y nueces
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Ensalada de lombarda cruda con manzana y nueces

Cruda en lugar de cocida: lombarda cortada en tiras finas, masajeada un momento con sal, con manzana y un aliño…

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Carpaccio de remolacha crudo con queso feta y limón
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Carpaccio de remolacha crudo con queso feta y limón

Finísimo, crudo y marinado solo unos minutos: así se conserva el folato de la remolacha.

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