Recetas
Bolitas energéticas sin horno de nueces y almendras con pocos dátiles
Con sabor a chocolate, sin horno y con solo cuatro dátiles para 16 unidades: los frutos secos son los protagonistas.
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Recetas saludables de GesundeFakten, cada una respaldada por la ciencia de nuestros artículos.
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Ensalada de rúcula y remolacha con naranja y queso feta
La verdadera campeona del nitrato en el plato es la rúcula; la naranja se encarga de que el hierro llegue…
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Ensalada de lombarda cruda con manzana y nueces
Cruda en lugar de cocida: lombarda cortada en tiras finas, masajeada un momento con sal, con manzana y un aliño…
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Carpaccio de remolacha crudo con queso feta y limón
Finísimo, crudo y marinado solo unos minutos: así se conserva el folato de la remolacha.
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Ensalada de remolacha y manzana con queso feta
Dulce y salada, como en la cocina rural francesa: remolacha, manzana con piel y feta, alimento para tu flora intestinal.
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Salmón con brócoli al horno y limón
Salmón al horno y brócoli al vapor justo en su punto: omega-3 de acción directa, sin cápsulas.
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Patatas gajo al horno con romero y dip de kéfir y ajo
Doradas en lugar de oscuras, con romero y un dip fresco de kéfir en vez de mayonesa.
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Curry de lentejas rojas con pimiento y cúrcuma
Lentejas rojas, leche de coco y cúrcuma con pimienta, más pimiento y lima para que el hierro también se aproveche.
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Ensalada de patata y remolacha con alubias blancas
Patatas del día anterior, remolacha, alubias blancas y una vinagreta: una de las combinaciones más ricas en potasio hechas con…
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Ensalada de pepino con eneldo y vinagreta
Pepino en láminas finísimas, eneldo fresco y una vinagreta con vinagre de vino blanco: aquí el vinagre es mucho más…