Tietoa GesundeFaktenista

GesundeFakten kertoo, mitä tutkimus todella tietää ravitsemuksesta ja terveydestä. Perustana on joka kerta tutkimusnäyttö, ei ajankohtainen trendi eikä mielipide.

Idea syntyi ärsytyksestä, jonka monet tuntevat. Jos haluat tietää, auttavatko psylliumsiemenkuoret ummetukseen tai voiko keitettyä punajuurta lämmittää uudelleen, löydät parissa minuutissa kymmenen vastausta, jotka ovat keskenään ristiriidassa. Yksi sivusto lupaa ihmeitä, toinen varoittaa vaaroista, eikä juuri mikään kerro, mihin se perustuu. Itse tutkimukset ovat usein maksumuurien takana ja kirjoitettu ammattikielellä, jota lääketieteen ulkopuolella lukee tuskin kukaan.

Siksi GesundeFakten on olemassa. Jokainen artikkeli alkaa arjesta nousevalla kysymyksellä ja päättyy vastaukseen, joka perustuu ihmisillä tehtyyn julkaistuun tutkimukseen. Mieluiten katsauksiin, jotka kokoavat yhteen monta yksittäistä tutkimusta. Lähteet löytyvät jokaisen artikkelin lopusta ja johtavat suoraan alkuperäiseen tutkimukseen, joten jokaisen väitteen voi tarkistaa.

Mikä meille on tärkeää

Näyttöön perustuva tarkoittaa meillä näyttöön perustuvaa. Mitä ei voi tukea tutkimuksilla, ei päädy artikkeliin tai se mainitaan nimenomaisesti avoimena kysymyksenä. Jos tutkimus on tehty vain hiirillä, kerromme sen. Ja jos ruoka-aineella on kyllä mitattava vaikutus mutta vain pieni, tekstissä lukee juuri se eikä enempää.

Yhtä tärkeää on, että tekstit ymmärrät. Tilastot ja ammattitermit muutamme selkeiksi lauseiksi, ja missä luvuista on apua, ne ovat taulukossa. Monet artikkelit vastaavat hyvin käytännönläheisiin kysymyksiin, esimerkiksi kuinka kauan ruoka-aine säilyy, kuinka paljon sitä on käytetty tutkimuksissa tai mihin voi kiinnittää huomiota ostoksilla.

Virheitä sattuu silti. Jos löydät sellaisen, voit ottaa yhteyttä milloin tahansa. Tarkistamme huomautuksen, korjaamme artikkelin ja merkitsemme, mikä muuttui.

Mitä täältä löytyy

Nykyään oppaita on yli 200, ja ne käsittelevät ravitsemusta, terveyttä ja liikuntaa. Kaikki ovat saatavilla yhdellätoista kielellä. Lisäksi tarjolla on tutkimusnäyttöön nojaavia reseptejä, joista monet kuuluvat tulehdusta hillitsevään keittiöön. Arjen avuksi on työkaluja, kuten D-vitamiinin muuntaja ja laboratorioarvojen muuntaja, ja osoitteessa kochen.gesundefakten.com reseptit voi valmistaa askel askeleelta äänenohjauksella.

Sen, millä periaatteilla valitsemme aiheita ja arvioimme tutkimuksia, kerromme tarkemmin toimituksellisissa periaatteissamme.

Kuka takana on

GesundeFaktenin takana olen minä, Simon Gütter. Olen perehtynyt terveyden optimointiin yli kymmenen vuoden ajan, erityisesti kasvispainotteiseen ruokavalioon ja luonnonyrtteihin. Minua kiinnostaa ravitsemus kokonaisuutena eli se, miten ruoka-aineet vaikuttavat yhdessä ja miten tietoinen ruoanlaitto sopii tavalliseen arkeen. Matkan varrella olen törmännyt lukemattomiin lupauksiin, jotka eivät kestäneet tarkempaa tarkastelua. Siksi luen tutkimukset itse, ennen kuin välitän mitään eteenpäin, ja juuri se on tämän sivuston tavoite.

Mihin tämä sivusto ei pysty

GesundeFakten ei korvaa lääkärikäyntiä. Emme tee diagnooseja emmekä suosittele henkilökohtaisia annoksia, ja laskurimme vain muuntavat yksiköitä. Jos sinulla on oireita, käytät lääkkeitä tai olet epävarma, keskustele lääkärin kanssa tai apteekissa.

Kysymykset ja huomautukset tavoittavat meidät yhteystietosivun kautta. Tiedot, jotka § 5 DDG edellyttää, löytyvät oikeudellisesta huomautuksesta.