GesundeFakten - Seite 18 von 19 - Wissenschaftliche Fakten

DIENSTAG, 6. OKTOBER 2026

Fettleber – was essen? Das zeigen die Studien

Fettleber – was essen? Das zeigen die Studien

Fettleber – was essen, damit sich das Fett in der Leber wieder zurückbildet? Die ehrliche Antwort lautet: Es gibt kein…

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Ziegenmilch-Kefir selber machen: Anleitung, Zeiten und die häufigsten Fehler

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Ziegenmilch-Kefir braucht keine besondere Kultur. Dieselben Knollen, die Kuhmilch fermentieren, arbeiten auch in Ziegenmilch – nur langsamer, und das Ergebnis…

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Rote Bete aufwärmen und lagern: Der eine Fehler, der wirklich zählt

Rote Bete aufwärmen und lagern: Der eine Fehler, der wirklich zählt

Bei Meal-Prep-Artikeln geht es meist um Frischhaltedosen und Wochenpläne. Bei nitratreichem Gemüse kommt ein Aspekt dazu, den Rezeptseiten praktisch nie…

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Vakuumierte Rote Bete im Faktencheck: Was die Bequemlichkeit kostet

Vakuumierte Rote Bete im Faktencheck: Was die Bequemlichkeit kostet

Zehn Minuten für einen Rote-Bete-Salat – das funktioniert nur mit einer Zutat aus dem Kühlregal: vorgegarte Rote Bete im Vakuumbeutel.…

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Frisch aufgeschlagenes Ei mit orangegelbem Eigelb in weißer Schale, Eierschalen und braune Eier im Hintergrund auf hellem Untergrund - Cholesterin in Eiern (von KI generiert)

Ernährung

Cholesterin bei Eiern

von Simon Gütter

Ein systematischer Review von über 50 randomisierten Studien zeigt, dass ein höherer Eierkonsum den LDL-Cholesterinwert im Blut erhöht.

Flohsamenschalen vor und nach dem Quellen: Glas mit trockenen Psyllium-Schalen und Glas mit aufgequollenem Gel-Drink (von KI generiert)

Ernährung

Flohsamenschalen bei Diabetes

von Simon Gütter

Premium Rindfleisch-Burger auf Pão de Queijo Brötchen, Fleischqualität Deutschland, nachhaltiger Fleischkonsum, Gourmet-Burger (von KI generiert)

Ernährung

Fleischkonsum in Deutschland

von Simon Gütter

Junge Frau mit Kopfhörern hält Schüssel mit grünem Salat und Essstäbchen in sonnendurchflutetem Raum (von KI generiert)

Fitness

Vegan für Sportler

von Simon Gütter

Hand streut Salzkristalle aus transparentem Glasstreuer mit Metalldeckel, Salz fällt in feinem Strahl vor schwarzem Hintergrund (von KI generiert)

Ernährung

Salz im Körper

von Simon Gütter

Digitale Illustration eines menschlichen Gehirns mit leuchtenden roten Nervenbahnen und neuronalen Verbindungen vor schwarzem Hintergrund (von KI generiert)

Neurologie

Nervenzellen im Gehirn wachsen lassen

von Simon Gütter

Medizinische 3D-Illustration des menschlichen Verdauungssystems mit hervorgehobenem Magen-Darm-Trakt in orange leuchtender Darstellung vor grauem Hintergrund (von KI generiert)

Ernährung

Ursache für Magenkrebs

von Simon Gütter

Person in grauem Hoodie hält abwehrend die Hand hoch vor weißer Kaffeetasse mit 'stop' Aufschrift auf Holztisch in warmem Café-Ambiente (von KI generiert)

Ernährung

Keinen Kaffee mehr trinken

von Simon Gütter

Frau in grauem Oberteil hält rosa Brustkrebs-Bewusstseins-Schleife im Freien mit weichem Bokeh-Hintergrund (von KI generiert)

Ernährung

Brustkrebs vorbeugen durch Ernährung

von Simon Gütter

Ältere Frau mit grauem Haar trägt ein Hinter-dem-Ohr-Hörgerät, hat die Augen geschlossen und hört aufmerksam in natürlicher Umgebung mit warmem Sonnenlicht und unscharfem grünem Hintergrund (von KI generiert)

Altersgesundheit

Innenohr Schwerhörigkeit vorbeugen

von Simon Gütter

Mann in brauner Jacke im Supermarkt liest sorgfältig Nährwertangaben auf Lebensmittelverpackung während er sein Smartphone verwendet, um Informationen zu überprüfen (von KI generiert)

Ernährung

Intervallfasten Blutzucker – Kann Fasten Diabetes Typ 2 umkehren?

von Simon Gütter

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